Quá ám ảnh về đậu bắp?

Bạn có thích đậu bắp không? Có nhiều lý do để yêu thích loại rau quả này!

Spread the love

Đậu bắp là loại quả thường gặp ở châu Á. Có thể dung để xào với ớt, chiên hoặc ướp gia vị và để lạnh, những hạt đậu bắp có nhiều lợi ích hơn việc chỉ là nguồn chất xơ hàng ngày

Với màu xanh lá cây tươi sáng bên ngoài, đậu bắp có nhiều dinh dưỡng nhưng có thể trở thành một thứ nhầy nhụa và hỗn độn. Do đó, tạo thành hai nhóm trong những người sành ăn, những người yêu hoặc ghét đậu bắp.

Tuy nhiên, hãy bỏ qua các đặc tính vật lý của nó và tập trung vào những lợi ích mà mọi người đều có thể tận hưởng. Đây là một số sự thật về nguồn dinh dưỡng từ đậu bắp!

  • Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu bắp có thể giúp kiểm soát mức đường huyết cao.
  • Đậu bắp có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ.
  • Những người sử dụng chất kháng đông nên hạn chế ăn đậu bắp vì nó giàu vitamin K (một loại vitamin có vai trò trong quá trình đông máu).
  • Loại rau này cũng chứa kali, vitamin B, vitamin C, axit folic và canxi.
  • 100 gram đậu bắp chứa 82mg canxi và 57mg magiê.

Nếu bạn đang xem xét việc dùng đậu bắp thay thế điều trị y tế, hãy tham khảo kỹ với bác sĩ vì nó có thể ảnh hưởng xấu đến hiệu quả của loại thuốc đang dùng.

Leave A Reply

Your email address will not be published.